خواص عسل طبیعی به قدری فراوان است که همواره مورد تجویز و توصیه ی پزشکان و متخصصین طب سنتی قرار می گیرد. در این مقاله به بررسی فواید عسل طبیعی ترکیبات آن و تمامی موارد مربوط به عسل می پردازیم.
خواص عسل طبیعی
عسل محصولی است که به عنوان طعم دهنده برای بسیاری از خوراکی ها قابل استفاده می باشد. از این رو طرفداران بسیار زیادی را به خود جذب کرده است. عسل طبیعی به واسطه ی این که در محیط های مختلف با پوشش گیاهی و شرایط آب و هوایی و جغرافیایی گوناگون تولید می شود دارای انواع بسیار متنوع و متعددی است که هر یک از آن ها از خواصی منحصر به فرد برخوردارند.
برای بهره مندی از خاصیت های عسل طبیعی جدای این که افراد می توانند خودِ محصول را تهیه کنند، قادرند از وجود فرآورده های مختلف انواع عسل های طبیعی نیز بهره مند شود.
آشنایی با ترکیبات عسل
عسل حاوی قندهای ساکاروز، مالتوز، گلوکز و فروکتوز است که به سادگی نیز به قند های ساده تر تبدیل می گردد. از فواید عسل این است که علاوه بر داشتن قند های فراوان، حدود ۴۰ درصد کالری کمتری دارد و با توجه به انرژی بالایی که دارد ولی تاثیری بر وزن بدن ندارد. ترکیباتی مانند پلی فنول ها نیز در عسل موجود است که دارای خواص ضد اکسایشی است. ترکیبات داخل عسل خواص فیزیکی و شیمیایی عسل را تغییر می دهد مانند : ویسکوزیته، جذب رطوبت و متبلور شدن را تحت تاثیر قرار می دهد.
خواص عسل طبیعی برای سلامت بدن
خواص عسل طبیعی را می توان به طور کلی به دو گروه مجزا تقسیم بندی کرد.
بنابراین افراد می توانند از خواص دارویی عسل طبیعی به دو صورت، اعم از استفاده ی خوراکی و استفاده ی موضعی به شکل لوسیون، بهره مند شوند.
لازم به ذکر است اگر عسل طبیعی را عضو ثابت و دائمی برنامه ها و وعده های غذایی خود قرار دهید، درواقع سلامت بدن خود را به طور صد در صدی تضمین کرده اید.
زیرا خواص عسل طبیعی تنها محدود به چند مورد خاص نمی شود. بلکه دارای دامنه ی بسیار گسترده و در عین حال متنوعی است.
به گونه ای که در بهبود عارضه هایی با حوزه های کاملاً متفاوت از هم، اثر گذار می باشد.
خواص دارویی عسل
- جذب نشدن مطلوب اکسیژن به خون همواره عمده ترین دلیل بروز انواع کم خونی ها است. افراد مبتلا به این عارضه می توانند با بهره مندی از خواص عسل طبیعی به نحو احسن بیماری خود را درمان کنند.
- مصرف عسل بستر مناسبی برای انتقال و جذب اکسیژن به خون فراهم می کند. این خاصیت نه تنها منجر به رفع عارضه ی کم خونی می شود، بلکه در بهبود بیماری خطرناک فشار خون بالا نیز بسیار موثر است.
- پلی فنل و آنتی اکسیدان های موجود در انواع عسل طبیعی باعث می شود تا سلامت قلب افرادی که به طور منظم از عسل در برنامه ی غذایی خود استفاده می کنند، تضمین شود. به طوری که از بروز انواع بیماری ها و حمله های قلبی جلو گیری می کند.
- یکی از مورد توجه ترین خواص عسل طبیعی، ضد سرطانی بودن آن است. به گونه ای که با مصرف متداول عسل بدن فرد در مقابل بسیاری از سرطان ها مقاوم سازی می شود و از بروز آن ها جلوگیری می کند.
- از دیگر خواص دارویی عسل طبیعی می توان به تسکین سرفه و گلو درد اشاره کرد که طی درمان انواع سرما خوردگی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
- یکی دیگر از حائز اهمیت ترین خواص عسل طبیعی درمان انواع عارضه ها، اختلالات و بیماری های مربوط به معده است. مصرف مداوم انواع عسل طبیعی می تواند از بروز بسیاری از مشکلاتی که معده دچار آن ها می شود، پیش گیری کند.
- از بهترین خواص عسل طبیعی خاصیت انرژی زا بودن آن است، به گونه ای که اگز این محصول ارگانیک را جایگزین فراورده های شیرین دیگر کنید به طور حتم انرژی روزانه ی خود را چندین برابر افزایش داده اید.
- وجود عسل در بدن منجر می شود که سلول های پیام رسان ایمنی بدن افزایش یافته و میرو آن سطح سیستم ایمنی بدن قوی تر شود.
- افرادی که دچار مشکلی نظیر ورم لوزه هستند می توانند با استفاده از خواص دارویی عسل طبیعی ورم موجود در بخش لوزه ی خود را به نحو احسن درمان کنند.
خواص دارویی موضعی عسل طبیعی
علاوه بر موارد فوق خواص دارویی عسل طبیعی شامل فرایند مصرفی مجزایی است که روش استفاده در آن به صورت موضعی است.
برخی از خواص عسل طبیعی در استفاده های موضعی عبارتند از:
- درمان انواع و اقسام زخم های عفونی و از بین بردن عفونت های موجود در زخم
- التیام انواع سوختگی ها با درصد پایین
- جلوگیری از تغییر شکل در زخم ها
- پاک کننده آلودگی های پوست صورت
- از بین بردن انواع آکنه و جوش به خصوص جوش های سر سیاه
- درمان خشکی پوست
- رفع لک در پوست
- رفع تیرگی در پوست
- پیش گیری از بروز انواع چین و چروک های ناشی از پیری
- درمان زخم های ناشی از آکنه
- خواص عسل طبیعی در رفع خشکی های موجود در پوست لب
- درمان بیماری سخت علاج آرتروز
- درمان و رفع زگیل های پیدا شده در پوست صورت و بدن
- منجر به شفافیت و سفید شدن پوست می شود.
- مستحکم کردن تار های مو
- افزایش رشد مو
- تقویت ساقه های مو
- خواص عسل طبیعی در رفع شوره ی سر
- پاکسازی پوست سر
- نرم کردن پوست دست ها
- رفع انواع اگزما های پوستی
از دیگر خواص دارویی عسل طبیعی برای افرادی است که به دنبال لاغری و کم کردن وزن خود هستند.
درواقع با جایگزین کردن عسل به جای انواع قند های مضر می توانید به فرایند کاهش وزن خود سرعت ببخشید و در فاصله ی به مراتب کوتاه تری به وزن ایده آل برسید.
عسل قادر است حالت تهوع را در افراد از بین ببرد.
اگر دچار اضطراب های مداوم هستید می توانید با مصرف روزانه عسل شاهد کاهش چشمگیر اضطراب های خود باشید و به آرامش دلخواه تان برسید.
از خواص عسل طبیعی در تولید انواع دارو های دیابتی نیز استفاده می شود.
چرا که با وجود عسل در ترکیبات دارو های ضد دیابت روند بهبودی سریع تر می شود.
همچنین افرادی که مبتلا به دیابت هستند می توانند با مصرف مستقیم انواع عسل طبیعی، بیماری خود را هر چه بهتر و زود تر درمان کنند.
ترکیب عسل با سایر مواد غذایی
لازم است بدانید بعضاً خواص عسل طبیعی برای بدن در ترکیب با انواع محصولات دیگر چند برابر می شود.
از جمله پر خاصیت ترین ترکیبات دارویی عسل طبیعی عبارت هستند از:
- ترکیب عسل با گردو: یک غذای کامل است.
- ترکیب عسل با تخم مرغ: خوردن آب هویج برای تقویت بینایی تاثیر گذار است ولی میل کردن آن همراه با عسل خاصیت این آب میوه طبیعی را افزایش می دهد.
- ترکیب عسل با آب هویج: خوردن آب هویج برای تقویت بینایی تاثیر گذار است ولی میل کردن آن همراه با عسل خاصیت این آب میوه طبیعی را افزایش می دهد.
- ترکیب عسل با دارچین: یکی از خاصیت های بااهمیت آن رفع بوی بد دهان است.
- ترکیب عسل با ماست: استفاده از این ترکیب برای رفع جوش بسیار رایج است.
- ترکیب عسل با زنجبیل: در درمان درد معده تاثیر بسزایی دارد.
- ترکیب عسل و گلیسرین: این ترکیب منجر به رفع کوفتگی و همچنین خون مردگی در بدن می شود.
- ترکیب عسل با لیمو: برای درمان سرما خوردگی بسیار مفید است.
- آلوئه ورای ترکیب شده با عسل: مصرف مداوم این ترکیب باعث بر افزایش قوای بدنی در افراد می شود.
- خواص عسل طبیعی در ترکیب با آب پرتغال و شیر که دارای خاصیت نرم کنندگی بسیار مطلوبی است.
- ترکیب عسل با سیر: در درمان بیماری تصلب شرایین موثر واقع می شود.
- ترکیب پیاز با عسل: در درمان انواع و اقسام مشکلات و عارضه های تنفسی مورد استفاده قرار می گیرد.
- ترکیب ریحان با عسل: ورم معده را به طور خارق العاده ای بهبود می دهد.
در زیر می توانید اقدام به خرید عسل با کیفیت بالا نمایید.
